Seizoensgerechten
Voorgerecht
Soep van het huis: Aspergesoep
5.70
€
Gebonden romige soep van het witte goud met een garnituur van gerookte kipfilet
Aspergeragout in bierbeslag
8.80
€
Huisgemaakte ragout van asperges met roomkaas en zalm, gebakken in een bierbeslag
Hoofdgerechten
Grootmoeders asperges
0.00
€
Vers van het land, met gekookte asperge-ham, een kwarteleitje en een zachte botersaus
Kangoeroebiefstuk
14.80
€
Biefstuk van kangoeroe gebakken in kruidenmarinade, geserveerd met bosbessensaus
XXX
14.00
€
Hete kikkerbillen, gebakken in en cilli-cayenne olie geserveerd met een dipsaus van gember en abriko
Nagerecht
Huisgemaakt bitterkoekje
7.30
€
Bitterkoekje met een crème van amandelspijs en gekarameliseerde witte druifjes
XXX
5.30
€
Traditioneel nagerecht met gepocheerde perzik, roomijs, aarbeiensaus en natuurlijk slagroom
